A baconbe tekert fasírtgolyók elkészítéséhez a szikkadt zsemlét tejbe vagy vízbe áztatjuk, majd, ha felszívta, kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a zúzott fokhagymát, a tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával. Alaposan összegyúrjuk.
A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk, majd a fasírtokat betekerjük a baconnel.
A fasírtgolyókat süthetjük serpenyőben felhevített olajon, de sütőben is. Egy tepsit olajjal kikenünk, elrendezzük benne a fasírtokat. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
Nézd meg videón, hogyan készül a baconbe tekert fasírtgolyó:
Megjegyzés
Laktató és nagyon finom vendégváró nemcsak a húsvéti ünnepekre.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.