Name: Fekete rózsa, a hamis bejgli! | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 30 dkg Porcukor; 10 dkg Margarin; 60 dkg Liszt; 1 db reszelt alma; 1 db citrom reszelt héja; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 25 dkg Porcukor; 10 dkg Margarin; 20 dkg Liszt; 20 dkg Mák; 25 dkg Margarin; 2 csomag pudingpor; 8 dl Tej; 25 dkg Porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel,hogy nyújtható legyen. A tésztát 4 részre osztjuk.
2 lapot kinyújtunk kb 30x23 cm-re és külön-külön kisütjük légkeveréses sütőben 160 fokon 10-12 perc alatt.
A másik két lapot kinyújtjuk és betöltjük a töltelékkel, mint a bejglit. Ezután egymás mellé helyezzük őket egy tepsiben 165 fokon 30 percig sütjük légkeveréses sütőben.
Egyben kiborítjuk megvárjuk, míg kihül. A krémhez, tejben megfőzzük a pudingot. Ha kihült, hozzáadjuk a porcukros masszát.
Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre helyezzük a tekercseket, majd a krém másik fele következik,és befedjük a másik lappal. Porcukorral megszórva tálaljuk!

Megjegyzés

1 éjszakát hagyjuk puhulni