Mákos guba
Mézes-mustáros csirkemell
15 perces banános palacsinta
Klasszikus stíriai metélt
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mátrai borzaska
Aranygaluska vaníliasodóval
Kijevi csirkemell rizibizivel
Párolt lila káposzta
Tartármártás házi majonézből
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Retró kókuszkocka
Máglyarakás kalácsból
Hagymás rostélyos
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Édes bundás kenyér (french toast)
Holstein szelet
Mézes krémes
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Túróval töltött zsemle
Hozzávalók
Elkészítés
- A piskótához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- Vajazott, sütőpapírral kibélelt tortaformába tesszük, majd előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük.
- A meggylevet a pudingporral és a cukorral állandóan kevergetve sűrű krémmé főzzük. A zselatint 1 dl vízbe áztatjuk, majd addig melegírjük, míg teljesen feloldódik.
- A tejszínt verjük kemény habbá, csorgassuk bele a zselatint, és keverjük jól össze a túróval. A meggyes és a túros tejszínes masszát külön-külön habzsákba töltjük.
- A piskótát három lapba vágjuk, két lapot fektessünk egymás mellé, és a töltelékeket körben, csíkonként váltakozva, egyforma magasságban nyomjuk rá úgy, hogy a tejszínesből valamennyi krém megmaradjon.
- A meggyszemeket belenyomkodjuk a meggylében főzött krémbe. A lapokat helyezzük egymásra, fedjük be a harmadikkal.
- A félretett tejszínes krémmel a tetejét és az oldalát bevonjuk, majd hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen.
- Végül az oldalát szórjuk be csokoládéforgáccsal, a tetejét díszítsük tejszínhabbal, meggyszemekkel.
Megjegyzés
Ezt a tortát már többször elkészítettem, köztük egyszer a barátomnak, akinek egy svédországi látogatásom során csináltam meg, nagy sikere volt.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu