Name: Baconbe göngyölt feta sajt salátaágyon, mézes-mustáros öntettel | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db fejessaláta; 25 dkg Feta sajt; 16 szelet Bacon; 3 db Tojás; 2 tk Mustár; 1 tk Méz; 2 ek Ecet; 4 ek Olívaolaj; Só; Bors; Citromlé

Elkészítés

A salátát alaposan megmossuk, szárazra töröljük, majd feldaraboljuk. A főtt tojásokat felszeleteljük és a salátára rakjuk.
A feta sajtot 16 vastagabb szeletre vágjuk, baconbe göngyöljük, és száraz, forró serpenyőre tesszük. Ropogósra pirítjuk.
Amíg a baconbe göngyölt feta sül, elkészítjük a mézes-mustáros öntetet. A hozzávalókat összekeverjük egy kevés vízzel, majd állni hagyjuk.
A kész baconbundás sajtokat a salátára tesszük, majd az egészet leöntjük a dresszinggel.

Megjegyzés

Tipp: Ha húsos ételekhez készítesz mézes pácot vagy öntetet, akkor válaszd a selyemfűmézet. Íze jól passzol a sültekhez.