Name: Fűszeres avokádókrém | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 2 db Avokádó; 1 fej lila hagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 0.5 db citrom leve; Só; Bors; provence-i fűszerkeverék; csilipehely (elhagyható)

Elkészítés

Az avokádókat félbevágjuk, a magjukat kivesszük, a húsukat kifordítjuk a héjból, és egy villával pépesítjük.
A lila hagymát felvágjuk vagy ledaráljuk, a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, majd hozzáadjuk őket az avokádóhoz.
A citromlével, valamint ízlés szerint sóval, borssal és provence-i fűszerkeverékkel ízesítjük. Végül megszórjuk némi csilipehellyel. Teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.

Megjegyzés

Megfázáskor kiváló! Fahéjas-szegfűszeges-gyömbéres hagymateával igazi elsősegély az immunrendszernek.