Name: Fűszeres csirkeszárnyak baconben sütve | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkeszárny; 1 db Chilipaprika; Só; 25 dkg szeletelt bacon; 1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék; 1 mokkáskanál Őrölt bors; 1 mokkáskanál cayenne bors; 1 csipet őrölt koriander; Bacon

Elkészítés

A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, végeit levágjuk. A chilipaprikát nagyon apróra vágjuk. A húst sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel, borssal, cayenne borssal, apróra vágott chilivel és őrölt korianderrel megszórjuk. Alaposan összekeverjük.
A szárnyakat 2-2 szelet baconba tekerjük és tepsibe tesszük. Pici vizet öntünk alá, és előmelegített sütőben lefóliázva 35-40 percet sütjük, majd levesszük a fóliát, és a sütőbe visszatéve szép pirosra sütjük.