- Egy lábasba beletesszük a kristálycukrot, felöntjük egy kevés tejjel, és feltesszük főni. Azután hozzáadjuk a főtt, szitán áttört gesztenyét, és a hámozott, őrölt mandulát is. Jól összekeverjük, levesszük a tűzről, és kihűtjük.Fontos, hogy jól kihűljön a massza, mert különben nem tudjuk megformázni.
- Ajánlatos formázáskor kezünket bevizezni. Ezután a masszából golyókat formálunk és tortadarába meghempergetjük.
TÚRÓS MUFFIN MANDULAFORGÁCCSAL
MINDENMENTES ZÖLDBORSÓKRÉMLEVES