Name: Gombakrémleves erdei gombából | Mindmegette.hu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dkg Vaj; 1 fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 30 dkg erdei gombakeverék; 1 ek Norbi Update Master Mix; Só; Bors; friss kakukkfű; 10 dkg Norbi Update ch3 vekni

Elkészítés

A gombakrémleves elkészítéséhez a vajat megolvasztjuk és beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, valamint a zúzott fokhagymát. Folyamatos keverés mellett kis lángon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a megmosott és feldarabolt gombát és tovább pirítjuk. Mikor a gomba megpuhult, megszórjuk a Norbi Update Master Mixel. Felöntjük 1 liter vízzel, sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük. Forrástól számítva 10 percig főzzük, majd egy botmixerrel össze turmixoljuk.
Tálaláskor, kockázott, sütőben, zsíradék nélkül pirított Norbi Update CH3 veknit adunk hozzá.