Name: Gyömbéres-szezámos tészta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek ghí; 40 dkg Sárgarépa; 1 csipet asafoetida; 1 db Gyömbér; 1 tk őrölt koriander; 5 ek Szezámmag; Só; Víz; 25 dkg tészta; 3 ek Kókuszzsír

Elkészítés

A szezámmagot szárazon, zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben, és félretesszük. A sárgarépákat és a gyömbért megtisztítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.
A zsiradékot felhevítjük, és beletesszük a feldarabolt gyömbért, az őrölt koriandert és az asafoetidát, és egy rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát, a sót és egy kevés vizet, majd addig főzzük, amíg a répa megpuhul, végül hozzákeverjük a szezámmagot.
A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. A gyömbéres szószt a tésztával tálaljuk.

Megjegyzés

A jóga elvonuláson mindig nagy sikere van a zöldségekkel és pirított magvakkal készített tésztáknak. Ez a sárgarépás-gyömbéres tészta is nagy kedvenc. :) Elkészítheted könnyű vacsorának vagy egy gyors nyári ebédnek salátával.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Gyömbéres-szezámos tészta

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Kínai szezámmagos csirke

Indiai ihletésű, gyömbéres sárgarépa-krémleves

Melengető édesburgonya-krémleves

Pisztáciás baklava

Cukkinis-sárgarépás csirkemell

Kuszkuszos-sárgarépás lepény

Tepsis csirkecomb zöldségkörettel

Mézes gyömbértea

Currys csirke ananásszal

Hasonló receptek

Sertésoldalas gyömbéres káposztával és répával

Gyömbéres-répás sütőtökkrémleves

Ázsiai tésztás egytálétel

Mézes-szezámos csirkeszárny

Fűszeres répakrémleves répatócsnival

Szezámmagos halfalatok salátaágyon

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Toplista

Legolvasottabbak

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Máglyarakás kalácsból

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka