Name: Házi szaloncukor (gluténmentes) | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg aszalt sárgabarack; 20 dkg Darált dió; 10 dkg étcsoki; 1 ek Étolaj; 1 ek rum vagy rumaroma; 1 ek Rum; 1 ek Rumaroma

Elkészítés

A diót ledaráljuk, az aszalt gyümölcsöt a robotgép késes aprítójában teljesen pépesre aprítjuk, majd összegyúrjuk a dióval, és a rummal ízesítjük.
A masszából szaloncukor nagyságú darabokat formázunk, és néhány órára a hűtőbe tesszük.
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és egyenként belemártjuk a szaloncukrokat. Tálcára tesszük mind, és addig pihentetjük, amíg a csoki megdermed.