Name: Sárgabarackos pohárdesszert | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Dióbél; 4 kis pohár görög joghurt; 1 tk Őrölt fahéj; 0.5 tk őrölt csillagánizs; 1 tasak Vaníliás cukor; 20 dkg Sárgabarack; 4 ek Méz

Elkészítés

A felezett dióbelet tetszés szerint durvára aprítjuk, majd egy felhevített tapadásmentes serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül megpirítjuk. Tányérra szórva hagyjuk kihűlni.
A simára kevert joghurtot az őrölt fűszerekkel és a vaníliás cukorral ízesítjük. A megmosott, lecsepegtetett barackot kimagozzuk, és a nagyobb fél gyümölcsöket esetleg cikkekre vágjuk.
A joghurtot és a mézzel megcsepegtetett barackdarabokat üvegpoharakba vagy tálkákba rétegezzük, majd megszórjuk a dióval. Azonnal fogyasztjuk.