Klasszikus almás muffin

1. A muffinhoz az almákat megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük, majd elkeverjük a cukorral és a fahéjjal.
   
2. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a diót, a fahéjat, a sütőport és a szódabikarbónát.
   
3. A tojást felverjük a cukorral, majd hozzákeverjük az olajat és a joghurtot. Hozzáadjuk a lisztkeveréket, és addig keverjük, míg a száraz összetevők nedvesek nem lesznek.
   
4. A tészta felét a papírkapszlival bélelt formákba töltjük, majd 1-1 evőkanál almamasszát teszünk bele, és ráöntjük a maradék tésztát. A sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük.
   

Ajánljuk még:

ALMÁS, DIÓS, KÖRTÉS, SZILVÁS - A LEGJOBB MUFFINOK AZ ŐSZ ÍZEIVEL >>>