Name: Klasszikus almás muffin | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Alma; 16 dkg Cukor; 2 tk Fahéj; 20 dkg Liszt; 5 dkg Dió; 2.5 tk Sütőpor; 0.5 tk Szódabikarbóna; 1 db Tojás; 0.8 dl Olaj; 1.25 dl Joghurt

Elkészítés

A muffinhoz az almákat megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük, majd elkeverjük a cukorral és a fahéjjal.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a diót, a fahéjat, a sütőport és a szódabikarbónát.
A tojást felverjük a cukorral, majd hozzákeverjük az olajat és a joghurtot. Hozzáadjuk a lisztkeveréket, és addig keverjük, míg a száraz összetevők nedvesek nem lesznek.
A tészta felét a papírkapszlival bélelt formákba töltjük, majd 1-1 evőkanál almamasszát teszünk bele, és ráöntjük a maradék tésztát. A sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük.

Ajánljuk még: