Name: Ide süss! Dusánka mogyorós brownie-ja | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 14 dkg étcsoki; 22 dkg puha vaj; 25 dkg Cukor; 4 db Tojás; 12 dkg Liszt; 12 dkg Mogyoró; 1 dl Tejszín; 10 dkg étcsoki; 14 dkg étcsoki (min. 60 %-os)

Elkészítés

A csokit vízgőz felett megolvasztjuk és hagyjuk hűlni. A vajat habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, egyenként a tojásokat, végül az olvasztott csokit.
A lisztet átszitáljuk, majd elkeverjük a durvára vágott mogyoróval, és a csokis tojásos masszába forgatjuk.
A brownie tésztátsütőpapírral bélelt kb 22x24 cm-es tepsibe öntjük, elegyengetjük.
170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Miközben sül a tészta, a mázhoz elkeverjük a forró tejszínt az apróra vágott csokival, majd a felvágott brownie-t tálaláskor leöntjük vele.