Name: Brownie vajkaramellás popcornnal | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Vaj; 1 bögre Víz; 4 ek Kakaópor; 2 bögre Liszt; 1 csomag Sütőpor; 0.5 bögre Barna cukor; 2 db Tojás; 1 dl Joghurt; 1 bögre Mogyoró; 20 dkg étcsokoládé; 1.5 dl Tej; 3 dkg Cukor; 3 dkg Vaj; 1 bögre popcorn

Elkészítés

A brownie-hoz egy kisebb lábasban megolvasztjuk a vajat, hozzáöntjük a vizet, és elkeverjük benne a kakaóport.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a joghurtot és a kihűlt kakaós masszát, majd belekeverjük a mogyoró felét. Kivajazott, kilisztezett sütőformába öntjük, megszórjuk a maradék mogyoróval, és 180-190 fokon 30 percig sütjük.
A csokikrémhez a felaprított csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. A tejet felforraljuk, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a cukrot, és addig kevergetjük, amíg fel nem olvad. Hozzáöntjük a csokihoz, kis adagokban hozzáadjuk a hideg vajat, és simára keverjük. Ha kihűlt a brownie, meglocsoljuk a csokiöntettel és megszórjuk a vajkaramellás popcornnal.