Name: Kandírozott narancsos brownie | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 20 dkg étcsokoládé; 8 dkg Kristálycukor; 1 tasak Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 10 dkg Liszt; 2 dkg Kókuszreszelék; 2 dkg keserű kakaópor; 10 dkg felkockázott kandírozott narancshéj; 6 dkg fehér csokoládé; 1 tk Olaj; 2 dkg narancshéj

Elkészítés

Vízgőz felett összeolvasztjuk a vajat az étcsokoládéval. Amikor már teljesen egynemű a massza, félretesszük hűlni.
A kétféle cukrot habosra keverjük a tojásokkal. A lisztet, a kókuszreszeléket és a kakaóport elvegyítjük. A csokis vajhoz adjuk a tojásos és a lisztes elegyet, az egészet simára keverjük, végül pedig beleforgatjuk a kandírozott narancshéjat is.
A tésztát a közepes méretű, sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Majd 170 fokra előmelegített sütőben 22-25 percig sütjük, majd a díszítés előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
Vízgőz felett megolvasztjuk a fehér csokoládét, és hozzákeverjük az olajat. A kihűlt brownie-ra csorgatjuk, majd rászórjuk a kandírozott narancsot.

AZ EGYEDÉNYES SÜTICSODA: DUPLACSOKIS BROWNIE, AMIT AZONNAL MEG AKARSZ SÜTNI! >>>
11+1 BROWNIE VARIÁCIÓ, AMIT MUSZÁJ KIPRÓBÁLNOD! >>>