Name: Karamellás sajttorta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg teljes kiőrlésű keksz; 15 dkg Vaj; 75 dkg krémsajt; Cukor; 1.5 ek Liszt; 7 dkg Tejföl; Vaníliaaroma; 3 db Tojás; 1 csomag tejkaramella; 25 dkg keksz; 0.5 kanál Liszt; vanília aroma; 75 dkg Mascarpone; 75 dkg Mascarpone

Elkészítés

A kekszet ledaráljuk, és összekeverjük a megolvasztott vajjal. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, majd a forma aljába nyomkodjuk a vajas kekszet. Ezután 170 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük, majd félretesszük.
A krémsajtot elkeverjük a cukorral, a liszttel és a tejföllel, majd vaníliával ízesítjük. Ezután egyenként robotgéppel hozzákeverjük a tojásokat. A krémet a rákenjük a megsült alapra, majd 170 fokon 1 óra alatt megsütjük.
A tejkaramellát apró darabokra vágjuk, és kb. a 40. sütési percnél a torta tetejére szórjuk. Ha megsült, kihűtjük, majd egy napra a hűtőbe tesszük.

SAJTTORTA - A LEGJOBB RECEPTEK EGY HELYEN >>>
MAGYAROS SAJTTORTA, AHOGY GÁSPÁR BEA KÉSZÍTI >>>
OREO SAJTTORTA SÜTÉS NÉLKÜL >>>