Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Kenyérben sült sajtos füstölt sonka recept
recept
Bonyolult

Kenyérben sült sajtos füstölt sonka

90 perc
4 adag
Költséges
2015. 12. 25.

Elkészítés

  1. Az élesztőt összemorzsoljuk, rászórjuk a kis cukrot, majd a langyos tejet is ráöntjük, liszttel megszórjuk a tetejét és felfuttatjuk.
  2. A lisztet mély tálba öntjük, 1 kk. sóval összekeverjük, mélyedést készítünk a közepében. A mélyedésbe beleöntjük a megfuttatott élesztőt, majd egy kevés liszttel elkeverjük, hagyjuk 5 percet lefedve állni.
  3. Hozzáadjuk a langyos vizet is és a robotgép dagasztójával minimum 15 percig dagasztjuk a tésztát, míg elválik az edény falától. A tészta akkor jó, ha lágy marad, ne legyen kemény! A liszt-víz kombinációval lehet lágyítani vagy keményíteni. A dagasztás után meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
  4. Ha megkelt, nyújtótáblán kinyújtjuk a kenyértésztát, majd egy előre pici olajjal kikent magasabb falú sütőedénybe (kerámiatálba) fektetjük úgy, hogy a szélei kilógjanak az edényből.
  5. A tészta aljára szeletelünk egy kevés sajtot (lehet reszelni is). Ráfektetjük a füstölt húst, majd a tetejét is beborítjuk vékonyra szeletelt sajttal. A végén ráhajtjuk a kenyértésztát, azaz becsomagoljuk a tölteléket. Így hagyjuk kelni ismét, kb. fél órát. A tetejét sütés előtt vízzel megkenjük, de lehet olajjal is.
  6. Előmelegítjük a sütőt, az aljára egy kisebb tepsiben vizet teszünk. Az előmelegített sütőben kis lángon (gázsütőben 2-3 fokozat) kb. 1 órán keresztül sütjük. Közben többször meg lehet a kenyérke tetejét spriccelni vízzel. Ha kész, kivesszük a sütőből és letakarva hagyjuk kihűlni. Hidegen kell szeletelni.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Grillezett barackos, sonkás saláta
Recept
Egyszerű

Grillezett barackos, sonkás saláta

30 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell
Recept
Mester

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Maradékmentő sonkás melegszendvics
Recept
Egyszerű

Maradékmentő sonkás melegszendvics

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tojásos-sonkás kosárka
Recept
Egyszerű

Tojásos-sonkás kosárka

20 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából
Recept
Egyszerű

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából

55 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás-paprikás pite
Recept
Mester

Sonkás-paprikás pite

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Sonkás-borsós tészta
Recept
Egyszerű

Sonkás-borsós tészta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás-szalámis kenyérpizza
Recept
Egyszerű

Sonkás-szalámis kenyérpizza

45 perc
|
10 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás kínaikel-saláta
Recept
Egyszerű

Sonkás kínaikel-saláta

30 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell  recept
Recept
Mester

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Maradékmentő sonkás melegszendvics recept
Recept
Egyszerű

Maradékmentő sonkás melegszendvics

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tojásos-sonkás kosárka recept
Recept
Egyszerű

Tojásos-sonkás kosárka

20 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából recept
Recept
Egyszerű

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából

55 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás-paprikás pite recept
Recept
Mester

Sonkás-paprikás pite

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Sonkás-borsós tészta recept
Recept
Egyszerű

Sonkás-borsós tészta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes) recept
Recept
Bonyolult

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes)

90 perc
|
0 adag
|
Költséges
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.