Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Puncstorta  recept
Puncstorta
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Kenyérben sült sajtos füstölt sonka recept
recept
Bonyolult

Kenyérben sült sajtos füstölt sonka

90 perc
4 adag
Költséges
2015. 12. 25.

Elkészítés

  1. Az élesztőt összemorzsoljuk, rászórjuk a kis cukrot, majd a langyos tejet is ráöntjük, liszttel megszórjuk a tetejét és felfuttatjuk.
  2. A lisztet mély tálba öntjük, 1 kk. sóval összekeverjük, mélyedést készítünk a közepében. A mélyedésbe beleöntjük a megfuttatott élesztőt, majd egy kevés liszttel elkeverjük, hagyjuk 5 percet lefedve állni.
  3. Hozzáadjuk a langyos vizet is és a robotgép dagasztójával minimum 15 percig dagasztjuk a tésztát, míg elválik az edény falától. A tészta akkor jó, ha lágy marad, ne legyen kemény! A liszt-víz kombinációval lehet lágyítani vagy keményíteni. A dagasztás után meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
  4. Ha megkelt, nyújtótáblán kinyújtjuk a kenyértésztát, majd egy előre pici olajjal kikent magasabb falú sütőedénybe (kerámiatálba) fektetjük úgy, hogy a szélei kilógjanak az edényből.
  5. A tészta aljára szeletelünk egy kevés sajtot (lehet reszelni is). Ráfektetjük a füstölt húst, majd a tetejét is beborítjuk vékonyra szeletelt sajttal. A végén ráhajtjuk a kenyértésztát, azaz becsomagoljuk a tölteléket. Így hagyjuk kelni ismét, kb. fél órát. A tetejét sütés előtt vízzel megkenjük, de lehet olajjal is.
  6. Előmelegítjük a sütőt, az aljára egy kisebb tepsiben vizet teszünk. Az előmelegített sütőben kis lángon (gázsütőben 2-3 fokozat) kb. 1 órán keresztül sütjük. Közben többször meg lehet a kenyérke tetejét spriccelni vízzel. Ha kész, kivesszük a sütőből és letakarva hagyjuk kihűlni. Hidegen kell szeletelni.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Grillezett barackos, sonkás saláta
Recept
Egyszerű

Grillezett barackos, sonkás saláta

30 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell
Recept
Mester

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Maradékmentő sonkás melegszendvics
Recept
Egyszerű

Maradékmentő sonkás melegszendvics

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tojásos-sonkás kosárka
Recept
Egyszerű

Tojásos-sonkás kosárka

20 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából
Recept
Egyszerű

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából

55 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás-paprikás pite
Recept
Mester

Sonkás-paprikás pite

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Sonkás-borsós tészta
Recept
Egyszerű

Sonkás-borsós tészta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás-szalámis kenyérpizza
Recept
Egyszerű

Sonkás-szalámis kenyérpizza

45 perc
|
10 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás kínaikel-saláta
Recept
Egyszerű

Sonkás kínaikel-saláta

30 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell  recept
Recept
Mester

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Maradékmentő sonkás melegszendvics recept
Recept
Egyszerű

Maradékmentő sonkás melegszendvics

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tojásos-sonkás kosárka recept
Recept
Egyszerű

Tojásos-sonkás kosárka

20 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából recept
Recept
Egyszerű

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából

55 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás-paprikás pite recept
Recept
Mester

Sonkás-paprikás pite

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Sonkás-borsós tészta recept
Recept
Egyszerű

Sonkás-borsós tészta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.