Name: Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából | Mindmegette.hu
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg krumpli; 1 ek Só; 12 dkg krémsajt; 3 ek Tejföl; 1 ek Majoránna; 1 marék friss oregánó; 1 ek Olaj; 40 dkg Sonka; 2 ek snidlingvagy újhagyma; 8 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A krumplit alaposan megmossuk, negyedeljük, majd hideg vízben feltesszük főni. Ha megpuhult, leöblítjük, és hagyjuk kihűlni.
A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és az olajon lepirítjuk.
Egy tálban összekeverjük a főtt krumplit a krémsajttal, a majorannával, a tejföllel és az oregánóval, majd hozzákeverjük a pirított sonkacsíkokat és a reszelt sajtot.
Kivajazott tepsibe öntjük az egészet, és 170 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.