Name: Kesudiós csirke | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: kínai
Ingredients: 1 ek Földimogyoróolaj; 50 dkg Csirkemellfilé; 1 fej Vöröshagyma; 1 üveg bambuszrügy; 2 db kaliforniai paprika; 5 ek Szójaszósz; 1 ek édes csiliszósz; 4 ek Kesudió; 2 szál Újhagyma

Elkészítés

A wokban felhevített földimogyoróolajon megpirítjuk a felkockázott csirkemellet.
Hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát, és néhány percig együtt pirítjuk. Beletesszük a lecsepegtetett bambuszrügyet és a felcsíkozott kaliforniai paprikát, és pár perc alatt roppanósra sütjük.
Meglocsoljuk a szójaszósszal és a csiliszósszal, majd hozzáadjuk a kesudiót és a felkarikázott újhagymát. Összeforgatjuk, majd 2 perc pirítás után rögtön tálaljuk. Főtt rizzsel kínáljuk.