Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
A tökéletes flódni recept
A tökéletes flódni
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Madártej villámgyorsan recept
recept
Bonyolult

Madártej villámgyorsan

45 perc
6 adag
Olcsó
3.5
2016. 07. 11.

Elkészítés

  1. Kevés tejben kikeverjük a 7 tojássárgáját, a 3 csomag pudingport, majd a maradék tejhez adjuk a kristálycukorral és 2 csomag vaníliás cukorral együtt, és sűrűsödésig főzzük. Ha nem forró, hanem langyos tejbe öntjük, akkor a tojássárgája nem csomósodik össze.
  2. Közben felverjük a tojásfehérjét némi kristálycukorral és egy vaniliás cukorral, majd megfőzzük forró vízben. A vízben főtt hab keményebb lesz, mintha tejben főznénk, és a sodónk sem lesz így zavaros. A vizet lecsöpögtetjük a fehérjéről, majd a sodóhoz adjuk, és hűtve tálaljuk. A habok tetejét meglocsoljuk egy kevés baracklekvárral.
Megjegyzés
Jó nagy családi adag, a hozzávalók arányos csökkentésével kevesebb is készíthető, de olyan finom, hogy ennyi is gyorsan elfogy.

Recept értékelése

3.5 / 5

4 értékelés

Ajánljuk még

Jóság szelet
Recept
Bonyolult

Jóság szelet

75 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Madártej
Recept
Egyszerű

Madártej

35 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Túróval töltött zsemle
Recept
Egyszerű

Túróval töltött zsemle

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Duna-hullám
Recept
Rafinált

Duna-hullám

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Egyszerű klasszikus madártej
Recept
Egyszerű

Egyszerű klasszikus madártej

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Epres-pudingos piskóta
Recept
Egyszerű

Epres-pudingos piskóta

50 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Angolkrém
Recept
Rafinált

Angolkrém

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Kekszes-banános krémes süti
Recept
Egyszerű

Kekszes-banános krémes süti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Hasonló receptek

Banános-mascarponés villámdesszert recept
Recept
Egyszerű

Banános-mascarponés villámdesszert

20 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Mexikói tejszínes csirkeragu recept
Recept
Egyszerű

Mexikói tejszínes csirkeragu

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Ekler fánk csokis tejszínhabbal recept
Recept
Egyszerű

Ekler fánk csokis tejszínhabbal

75 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Ehető adventi koszorú recept
Recept
Rafinált

Ehető adventi koszorú

90 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kelkáposztás tészta szalonnával és tojással recept
Recept
Egyszerű

Kelkáposztás tészta szalonnával és tojással

60 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

A legfinomabb gesztenyekrémleves recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb gesztenyekrémleves

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Túrógombóc mézeskalácsos meggymártással recept
Recept
Mester

Túrógombóc mézeskalácsos meggymártással

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Osztrák császármorzsa recept
Recept
Egyszerű

Osztrák császármorzsa

30 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Pestós cukkinispagetti sült csirkemellel recept
Recept
Egyszerű

Pestós cukkinispagetti sült csirkemellel

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Cseresznyés kiflikoch recept
Recept
Egyszerű

Cseresznyés kiflikoch

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

A tökéletes flódni recept
Recept
Bonyolult

A tökéletes flódni

120 perc
|
8 adag
|
Költséges
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Krumpligombócos leves recept
Recept
Egyszerű

Krumpligombócos leves

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.