A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a kristálycukorral, majd rászitáljuk a sütőporral összekevert lisztet. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, kb 1/3 részéhez hozzáadjuk a pudingport és az egészet a tésztához keverjük.
A masszát sütőpapírral bélelt 20x30 cm-es tepsibe öntjük. Tetejét megszórjuk a mandulapálcikákkal, majd a kb. 160-170°c fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. ( 10-15 perc után 150°C-on sütjük).
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.