Name: Marhagulyás | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Marhahús; 10 dkg Sertészsír; 15 dkg Vöröshagyma; 20 dkg Zöldpaprika; 50 dkg Burgonya; 10 dkg Paradicsom; 1 db Zeller; 3 gerezd Fokhagyma; őrölt köménymag; fűszerpaprika; Só

Elkészítés

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd felhevített sertészsírban aranysárgára pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a fűszerpaprikával.
Ezután hozzáadjuk az 1×1 cm-es kockákra felszelt marhahúst. Fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük vízzel úgy, hogy éppen ellepje. Megsózzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és áttört fokhagymával.
Tovább pároljuk, majd amikor a hús kezd megpuhulni, megpirítjuk. Hozzáadjuk a 1×1 cm-es kockákra szeletelt tisztított burgonyát, és a szintén felkockázott paradicsomot és paprikát. A burgonyát üvegesre pirítjuk, majd felöntjük vízzel, és készre főzzük. Ha szükséges, tovább ízesítjük.

Megjegyzés

Csipetkét is tehetünk bele: 120 g lisztet, 1 db tojást, 10 g sót összegyúrjuk, majd apró darabokat csípünk le belőle, és a forrásban lévő gulyáslevesbe szaggatjuk, majd pár perc alatt készre főzzük.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Érdekességek

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Mindmegette

Marhagulyás

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Gulyásleves, ahogy anyukám készíti

Marhagulyás kuktában

Babgulyás bográcsban

A legfinomabb bográcsgulyás

Tavaszi gulyásleves

Gulyásleves csipetkével

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta

Gulyásleves gazdagon

Klasszikus gulyásleves

Hasonló receptek

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta

Vörösboros marhagulyás

Friss receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

A legfinomabb borleves

Fekete-erdő pohárkrém

Panettone

Mézeskalács-házikó

Vietnámi tojásos tekercs

Friss sztorik

Ez a gyors és finom túrós rétes titka, réteslapból játszi könnyedséggel elkészíthető

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Legolvasottabbak

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

5 különleges, melengető koktél hideg téli estékre

Csirkeragu baconös burgonyapürével

Almás-csilis édesburgonya-krémleves

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Spenótos galuska

Csörögefánk

Hírlevél

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Magyar borral az ünnepek íze is különlegesebb!

Videós receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Füstölt lazacos tésztasaláta

Mézes kekszes pohárdesszert