Name: Mazsolás kalács túrós-olajos tésztából | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Túró; 30 dkg Liszt; 1 db Tojássárgája; 8 ek Olaj; 4 ek Tej; 8 dkg Cukor; 1 tasak Sütőpor; 1 csipet Só; 5 dkg Mazsola; 5 dkg Mazsola

Elkészítés

A túrót lecsepegtetjük le egy szűrőben. A mazsola kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és robotgéppel gyorsan összedolgozzuk. Végül kézzel beleforgatjuk a mazsolát.
A tésztát 3 egyforma részre osztjuk. Mindegyiket rúddá sodorjuk, majd az egyik végüknél összenyomjuk, és hármas fonatot készítünk belőlük.
A fonott kalácsot sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, megkenjük a tojássárgájával és 180 fokon sütjük kb. 30 percig.