A burgonyát megtisztítjuk és meghámozzuk, majd felkockázzuk. Egy fazékban feltesszük főni az alaplével felöntve.
Felforraljuk, majd addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul, ekkor elzárjuk alatta a tüzet és egy botmixer segítségével krémesre pürésítjük, majd hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, és azzal is pépesítjük. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk.
Forrón tálaljuk, a tetejére csorgatunk egy kevés dióolajat, és megszórjuk frissen pirított napraforgómaggal.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.