Name: Mexikói salsa egyszerűen | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: mexikói
Ingredients: 25 dkg Paradicsom; 1 csokor Koriander; 1 fej fehérhagyma; 2 db jalapeno vagy csilipaprika; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db lime leve; Olívaolaj; Só; frissen őrölt bors

Elkészítés

A kockára vágott paradicsomot, az aprított hagymát és koraiandert összeturmixoljuk a fokhagymával és a csilivel.
Sóval, frissen őrölt borssal, valamint a lime kifacsart levével és néhány csepp olívaolajjal ízesítjük.
Még egyszer átturmixoljuk vagy összekeverjük, majd legalább fél órát pihentetjük a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek. Nachos illik hozzá.