Name: Mézeskalácsos muffin | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 25 dkg Liszt; 2.5 teáskanál Sütőpor; 0.5 teáskanál Szódabikarbóna; 1 db Tojás; 12 dkg Cukor; 2 evőkanál Méz; 2.5 dl vaníliás joghurt; 0.8 dl növényi olaj; 1 teáskanál Fahéj; 1 teáskanál Gyömbér; 1 teáskanál Szegfűszeg

Elkészítés

A lisztet tálba szitáljuk, összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel.
Egy másik tálban felverjük a tojást. Hozzáadjuk a cukrot, a mézet, a joghurtot és az olajat. Robotgéppel simára keverjük, majd adagonként hozzákevergetjük a fűszeres lisztet is.
Muffinsütőt kibélelünk papírkákkal vagy kivajazzuk és lisztezzük, majd a tésztát egyenletesen elosztjuk benne.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük a muffinokat.

Megjegyzés

A receptet Nikol1105 küldte. Köszönjük!