Name: Mikulásváró sütigolyó | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg keksz; 7 db marcipán; 2 dl Tej; 1.5 dkg pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 dkg étcsokoládé tortabevonó; 2 dkg Vaj; pár csepp tej); marcipán; pár csepp tej)

Elkészítés

A kekszet ledaráljuk és egy keverőtálba öntjük. A pudinport kevés tejjel elkeverjük, majd a maradék folyadékkal és a cukorral egy lábasban, állandó kevergetés mellett, besűrítjük. Kanalanként hozzátesszük a kekszhez.
Az egészet jól összegyúrjuk, majd a maszzából golyókat készítünk. Lecsippentünk egy darab tésztát, kilapogatjuk és a közepébe tesszük a marcipánt, majd bebugyoláljuk. Végül a két tenyerünk között golyóvá formázzuk.
Vízgőz felett megolvasztjuk a csokit és a vajat. Megmártjuk benne a golyókat. Ízlés szerint dekoráljuk. Hűtőbe téve megvárjuk, míg a csoki megkeményedik.