Name: Müzlis csirkemellropogós | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Liszt; 2 db Tojás; 1 zacskó natúr cornflakes; Bazsalikom; Pirospaprika; Só; Bors; tárkony; Olaj; 2 db Tojás; 1 zacskó cornflakes; 0.5 kg Csirkemellfilé; 2 db Tojás

Elkészítés

A csirkemellfilét kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sóssuk, borsozzuk.
A lisztet összekeverjük kb. 1 teáskanál tárkonnyal, 1 teáskanál bazsalikommal és 1 teáskanál pirospaprikával. A cornflakest egy tálba öntjük.
Először a felvert tojásban forgatjuk meg a csirkemellcsíkokat, aztán a fűszeres lisztben, majd újra a tojásban, végül a cornflakesben, és bő, forró olajban vagy zsírban aranybarnára sütjük a csirkefalatokat.

Sörkorcsolyaként mártogatóssal, főételként krumplipürével kínáljuk.

RECEPT ÉS FOTÓ: YELLOW ZEBRA BAR >>>