Name: Lecsós csirkemell rizzsel | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkemell; Olaj; 2 fej Vöröshagyma; 50 dkg Paprika; 25 dkg Paradicsom; Só; Bors; 2 darab tyúkhúsleveskocka; 50 dkg Rizs

Elkészítés

A lecsós csirkemell elkészítéséhez a csirkemellet apró kockára vágjuk, olajon fehéredésig sütjük, majd félre tesszük.
Az összevágott hagymát kevés zsiradékon megpároljuk, beletesszük az összevágott paprikát, paradicsomot és az elősütött húst, csipetnyi sóval és borssal ízesítjük.
A leveskockákat 1,5 dl vízben elkeverjük és a húsra öntjük, majd fedő alatt puhára főzzük.
A rizst a csomagoláson található előírás szerint megfőzzük, majd a hússal tálaljuk.