Name: Nutellával töltött diós aprósütemény | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 21
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 8 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 20 dkg Liszt; 0.5 csomag Sütőpor; 5 dkg étkezési keményítő; 2 ek Kakaópor; 10 dkg Darált dió; 1 üveg Nutella

Elkészítés

A nutellával töltött diós aprósütemény elkészítéséhez először a szobahőmérsékletű margarint a cukorral, majd a tojássárgákkal is jól összekeverjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport, a keményítőt és a kakaóport, majd a cukros-tojásos keverékhez adjuk. Jól összedolgozzuk, és átgyúrjuk.
Az összegyúrt tésztából kb. diónagyságú darabokat csípünk, és az enyhén vizes tenyerünkkel egyforma golyókat formázunk (így jobban tapad rá a darált dió), majd beleforgatjuk a darált dióba.
Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymás mellé rakosgatjuk a golyókat, majd az ujjunkkal a golyók közepébe mély mélyedést nyomunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 12 percig sütjük (tűpróba szükséges).
Egy csillagcsöves habzsák segítségével, a megsült és kihűlt golyók mélyedéseit megtöltjük Nutellával.