Omlós keksz mogyorókrémmel

1. Egy keverőtálba beletesszük a puha vajat, majd hozzáadjuk a porcukrot, a csipet sót, a vaníliás cukrot, és robotgéppel habosrakeverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztes-keményítős-sütőporos keveréket, majd egyesével a tojások sárgáját. Alaposan összekeverjük, majd gyors mozdulatokkal átgyúrjuk a tésztát.
   
2. A simára gyúrt tésztát fóliába becsomagoljuk, majd kb. 30 percre a hűtőbe tesszük.
   
3. A hűtőből kivett tésztát lisztezett felületen vékonyra kinyútjuk, majd egy 4-5 cm-es szaggatóval korongokat szaggatunk.
   
4. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd ráhelyezzük a kiszaggatott tésztakorongokat. Ezután előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten 10-15 percig (légkeverésnél 150 fokon 10 percig) sütjük, hogy éppen csak színt kapjanak a kekszek .
5. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni, majd a korongokat összeragasszuk mogyorókrémmel.Tálalás előtt a korongok tetejét megszórjuk porcukorral.
   

18 APRÓSÜTEMÉNY - linzer, isler, diós kifli, puszedli és keksz >>>

GYORS ÉS MENNYEI REGGELI: NUTELLÁS KALÁCS POFONEGYSZERŰEN >>>

9 VISSZAUTASÍTHATATLAN OREÓS DESSZERT, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI! >>>