A csirkemelleket négybe vágjuk. Egy nagyméretű tűzálló edény alját betakarjuk a szalonnacsíkokkal, erre rátesszük a lisztbe, a felvert tojásba, majd a reszelt sajtba forgatott csirkemellfiléket. Erre újból szalonnacsíkok kerülnek.
175 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg piros lesz, ez kb. 40 perc. Sózni nem kell, mert a szalonna elég sós. Hidegen is nagyon finom! Salátával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.