Name: Sajtos-sonkás muffin | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg gallicoop pulykasonka; 2.5 dl Tej; 2 db Tojás; 1 dl napraforgó olaj; 20 dkg Liszt; 0.5 csomag Sütőpor; 1 tk Só; frissen őrölt bors; 10 dkg Reszelt sajt

Elkészítés

A sonkát felkockázzuk. A tejet összekeverjük a tojással és az olajjal. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval és a borssal, és hozzákeverjük a nedves hozzávalókat. Végül veletesszük a sonkát és a sajtot.
A masszát papírkapszlival kibélelt muffinformába töltjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.