Name: Sajtos tallér (tojás nélkül) | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Liszt; 25 dkg Sajt; 25 dkg Margarin; 1 pohár Tejföl; 1 mokkáskanál Szódabikarbóna; 1.5 tk Só; 1 ek Zsír; őrölt kömény

Elkészítés

A margarint jól elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk sajtot, a tejfölt, a szódabikarbónát, a sót, a zsírt és egy kevés köménymagot. Alaposan összegyúrjuk, majd néhány percig pihentetjük a tésztát.
A tésztából kis golyókat formálunk, majd ostyasütőben egyenként kisütjük mindet.

Megjegyzés

Finom, ropogós lesz, melegen a legfinomabb, és a legjobb, hogy nem kell bele tojást tenni.