Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus stíriai metélt
Csupacsokis brownie
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Kapros tökfőzelék virslivel
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Epres blondie
Babgulyás
Finomfőzelék
Krémes spenótfőzelék
Dubarry-csirkemell
Farsangi szalagos fánk
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Kínai szezámmagos csirke
Zsemlegombóc
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus grízgaluska leves
Körömpörkölt csülökkel
Hozzávalók
A lángoshoz:
A tetejére:
Elkészítés
- A sajtos-tejfölös házi lángos elkészítéséhez meglangyosítunk kb. 1 dl tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hozzáadunk kb. 1 ek lisztet, és meleg helyen hagyjuk kelni. A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést nyomunk, és beleöntjük a kovászt, majd hozzáadjuk a megmaradt langyos tejet és a langyos vizet, végül a sót.
- Addig dagasztjuk, amíg a tészta elválik az edény oldalától. (Ha kell, még adhatunk hozzá egy pici lisztet.) Letakarva kb. 50 percig kelesztjük a tésztát, majd rúddá formázzuk, és 15 részre osztjuk. Kicsit gömbölyítünk rajta, majd ismét 30 percet kelesztjük. Amikor megkelt, forró olajban oldalaként 1-1 perc alatt kisütjük az olajos kézzel széthúzott, megformált tésztákat.
- Lecsepegtetjük és papírtörlőre szedjük. A fokhagymás feltéthez lereszelünk vagy apró darabokra vágjuk a fokhagymát, felöntjük egy kevés vízzel, megsózzuk, és a meleg lángos tetejére kenjük. Reszelt sajttal megszórva, valamint tejföllel megkenve kínáljuk.
Megjegyzés
A fokhagymás kenegetőt a piacon szokták használni. Nagyon finom a meleg lángos megkenve. Én nagyon szeretem így a lángost. :)
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
2025.02.15.
Recept
Egyszerű
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
30 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu