A tofut felszeleteljük, és serpenyőben egy kevés olajon megpirítjuk a szeletek mindkét oldalát.
A salátához megmossuk a madársalátát, és tányérokra halmozzuk. A megpucolt, lehártyázott narancsot és grépfrútot feldaraboljuk, és szintén a tényérokra helyezzük. Az egészet megszórjuk a gránátalma magjaival.
A salátás tálakra helyezzük a tofuszeleteket, meglocsoljuk egy kevés dióolajjal, és körömvirágszirommal díszítve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.