Name: Szedres-áfonyás-kókusztejes tejberizs | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg szeder; 15 dkg Áfonya; 1 maréknyi Mazsola; 3 rúd Fahéj; 1 zacskó Cukor; 7.5 dl Kókusztej; 20 dkg jázmin rizs; 10 dkg Cukor; rózsavíz; Kesudió; menta; kevés Fahéj; 1 zacskó vanília

Elkészítés

A megmosott gyümölcsöket és a mazsolát lassú tűzön feltesszük főni egy edényben 2-3 rúd fahájjal. Egy másik edényben feltesszük a kókusztejet, a vaníliás cukrot (vagy a vaníliarúd kikapart magjait), a maradék rúd fahéjat, egy csipetnyi őrölt fahéjat és pár csepp rózsavizet. Amikor kissé megmelegedett, hozzáadjuk a megmosott rizst, és puhára főzzük (ha szükséges, kókusztejjel pótoljuk az elpárolgó folyadékot).
A kesudiót közben tetszés szerint feldaraboljuk. Körülbelül 15 perc múlva levesszük a gyümölcsöket a tűzről, majd hozzáadjuk a cukrot.
Átlátszó poharakban tálaljuk: először egy réteg gyümölcsszószt kanalazunk a poharakba, majd a tejberizst, és végül a gyümölccsel zárjuk a rétegezést. A felaprított kesudióval és friss mentalevelekkel díszítjük.

Megjegyzés

Kesudió helyett használható szeletelt mandula vagy pisztácia is. A gyümölcsök is idény, illetve igény szerint változtathatók. Kiváló desszert, vendégvárásra is alkalmas, hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. Jó étvágyat!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Szedres-áfonyás-kókusztejes tejberizs

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Házi vaníliasodó

Baba ganoush, az arab sült padlizsánkrém

Vaníliakrémmel töltött fánk

A legkrémesebb tejberizs

Fűszeres karfiolsteak újhagymás öntettel, póréhagymás jázminrizzsel

Őszi minestrone leves

Egyszerű tejberizs

Sajtos-sonkás vendégváró falatkák

Marcipános-körtés pite

Hasonló receptek

Hideg őszibarack-krémleves

Gombás–zöldséges tekercs

Sütőben sült palacsinta

Pozsonyi kifli (patkó)

Habos almás lepény

Kókuszos zabkása aszalt gyümölccsel

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

Toplista

Legolvasottabbak

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Máglyarakás kalácsból

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka