Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
A legkrémesebb tejberizs recept
recept
Mester
TojásTej

A legkrémesebb tejberizs

40 perc
4 adag
Megfizethető
2024. 09. 15.

Elkészítés

  1. A legkrémesebb tejberizshez a tejet és a tejszínt egy edényben összeöntjük. A vaníliát hosszában félbevágjuk, magját késsel kikaparjuk és a folyadékba tesszük a rúddal együtt és hozzáadunk 1 csipet sót. Felforraljuk, közben gyakran kevergetjük.
  2. Amíg felforr a tej-tejszín keverék, a tojássárgájákat habosra keverjük 3 dkg cukorral és a keményítővel. Ha felforrt, óvatosan a habos tojáshoz csurgatjuk, közben folyamatosan keverjük habverővel.
  3. Az egész keveréket visszaöntjük az edénybe, és visszatesszük a tűzre. Lassan melegítjük, de éppen a forrás előtt, mikor már tűzforró és gőzölög, lehúzzuk a tűzről és langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a vajat és pihentetjük.
  4. A tejet egy fazékba öntjük, beletesszük a rizst hozzáadunk 1 csipet sót és kevergetve sűrűre főzzük, majd elkeverjük benne a maradék cukrot.
  5. Ha felforrt, hozzáadjuk a rizst és folyamatosan kevergetve főzzük kb. 15 percig, míg besűrűsödik és a rizs megpuhul.
  6. Ha a rizs megpuhult, félretesszük pihenni egy picit. Végül a langyos tejberizst és az angolkrémet összeforgatjuk és áfonyával megspékeljük.

    Nézd meg a legkrémesebb tejberizs elkészítését videón:


Recept értékelése

Ajánljuk még

Tejberizs
Recept
Egyszerű

Tejberizs

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Rizskoch, ahogy a nagyi készítette
Recept
Egyszerű

Rizskoch, ahogy a nagyi készítette

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Egyszerű tejberizs
Recept
Egyszerű

Egyszerű tejberizs

30 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Timár Zsófia szerző profilképe

Timár Zsófia

Klasszikus gyümölcsrizs
Recept
Rafinált

Klasszikus gyümölcsrizs

45 perc
|
2 adag
|
Átlagos
nincs név szerző profilképe

nincs név

Őszibarackos tejberizstorta
Recept
Egyszerű

Őszibarackos tejberizstorta

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rántott tejberizs
Recept
Egyszerű

Rántott tejberizs

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Olajbogyós grissini
Recept
Egyszerű

Olajbogyós grissini

60 perc
|
20 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kókuszos-epres tejberizs
Recept
Egyszerű

Kókuszos-epres tejberizs

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Hasonló receptek

Almás-fahéjas tejberizs recept
Recept
Egyszerű

Almás-fahéjas tejberizs

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Vaníliás tejberizs recept
Recept
Egyszerű

Vaníliás tejberizs

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus Ferdinánd tekercs recept
Recept
Bonyolult

Klasszikus Ferdinánd tekercs

120 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Baracklekváros-fahéjas rugelach  recept
Recept
Bonyolult

Baracklekváros-fahéjas rugelach

65 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kókuszos puliszkapuding recept
Recept
Egyszerű

Kókuszos puliszkapuding

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Epertorta genovai piskótával recept
Recept
Bonyolult

Epertorta genovai piskótával

120 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.