Name: Szezámos csirkefalatok gluténmentesen | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: kínai
Ingredients: 50 dkg csirkecomb filé; 3 ek kukoricaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Gyömbér; 0.5 dl Szójaszósz; 2 ek Barna cukor; 2 ek Méz; 3 szál Újhagyma; Só; Szezámmag

Elkészítés

A csirkecombot falatnyi darabkákra vágom és kukoricaolajon aranybarnára pirítom.
Ha a hús megpirult, hozzáadom a reszelt fokhagymát, a szintén reszelt gyömbért, a barna cukrot, a mézet, a szójaszószt, összeforralom.
Megszórom az aprított újhagymával, a szezámmaggal, átforgatom és forrón, ízlés szerint gm tésztával, párolt rizzsel, friss salátával tálalom.

Megjegyzés

Glutén- és laktózmentes. Aki jobban szereti a csirkemellet, készítse abból, de szerintem a comb sokkal szaftosabb.