Klasszikus csülök pékné módra
Klasszikus linzer recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Holstein szelet
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Csikós tokány
Tartármártás házi majonézből
Rántott karfiol
Intelligens krémes
Csokis muffin
Mákos guba
Klasszikus stíriai metélt
Mátrai borzaska
Hagyományos tejes kifli
Káposztás tészta egyszerűen
Puncstorta
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Mézes-mustáros csirkemell
Túróval töltött zsemle
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott, kimagozott szilvát kevés vízben feltesszük főni a fokhagymával, az őrölt korianderrel, a sóval, a chilivel az őrölt ánizzsal és borssal együtt. Miután megfőtt, botmixerrel pürésítjük, aztán lassú tűzön nagyjából 30 perc alatt sűrűre főzzük.
- Tisztára mosott üvegekbe töltjük, a tetejére pedig csipetnyi nátrium-benzoátot szórunk. Száraz dunsztba tesszük, télen a grúzokhoz hasonlóan ketchup helyett fogyasztjuk.
Megjegyzés
Szilvából készült savanykás szósz, a grúzoknál olyan népszerű, mint nálunk a ketchup. Az alapja nem az itthon közkedvelt lila szilva, hanem a vadon növő mirabella szilva (fosóka)
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu