Elkészítés
Sűrű krémet főzünk a tejből, a porcukorból és a pudingporból. Lehúzzuk a tűzről, kevergetve hagyjuk kissé hűlni, majd hozzáadjuk a tojássárgájákat, és addig kevergetjük, amíg teljesen ki nem hűl.
A tésztát felengedjük, azután enyhén lisztezett felületen kör alakúra kinyújtjuk, és egy sütőpapírral bélelt, kapcsos tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy magas pereme legyen.
A befőttet lecsepegtetjük, az elmorzsolt babapiskótákat összekeverjük az őrölt fahéjjal, és a keverékben megforgatjuk a szilvákat.
A pudingot a tésztára simítjuk, elrendezzük rajta a szilvákat, és megszórjuk a ledarált mogyoróval. A töltelékre hajtjuk kissé a tészta szélét, és a 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk a sütit, 40 percre. Végül kivesszük, és hagyjuk kihűlni. A süteményt felszeletelve, egy kevés porcukorral meghintve kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.