Elkészítés: A megtisztított vegyes zöldséget vágjuk apró kockákra, pároljuk meg vajon, és kevés víz hozzáadásával puhítsuk tovább.
Adjuk hozzá a beirdalt és kockára vágott haldarabokat, öntsük rá a fehérbort, sózzuk meg, ha szükséges, adjunk hozzá kevés vizet, tegyük hozzá a finomra vágott petrezselyemzöldet, és lassú tűzön főzzük 15 percig.
Ha megfőtt, ízesítjük tejföllel, citromlével, tejszínnel. Dúsítsuk tojássárgájával.
Vajas főtt burgonya illik hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.