Name: Téli gyümölcsleves | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg növényi margarin; 20 dkg Szilva; Só; 1 mokkáskanál Fahéj; 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg; nádcukor; 1 ek barna rizsliszt; 1 doboz laktózmentes tejszín; 4 db Körte; 3 db Alma; 1 db Citrom

Elkészítés

Lábosban felhevítjük a margarint, majd megpároljuk rajta a cikkekre vágott, kimagozott szilvát. Megsózzuk, megszórjuk őrölt fahéjjal, őrölt szegfűszeggel és nádcukorral, majd fedő alatt tovább pároljuk.
Ha a szilva megpuhult, megszórjuk a rizsliszttel és felöntjük a tejszínnel. Botmixerrel pürésítjük, és felöntjük vízzel, hozzáadjuk az apróra vágott körtét és almát, a karikára vágott citromot és puhára főzzük a gyümölcsöket.