Name: Tojáslikőrös sajttorta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 12.5 dkg zabkeksz; 3 ek Vaj; 2 ek Cukor; 12 dkg Kristálycukor; 22.5 dkg natúr krémsajt; 3 ek Liszt; 1.75 dl tojáslikőr; 2 db Tojás; 1 csipet őrölt szerecsendió

Elkészítés

A durvára darált kekszet összedolgozzuk az olvasztott vajjal és a 2 ek cukorral. Az egészet egy 22 cm-es, kapcsos tortaforma aljábanyomkodjuk, és165 fokos sütőben 10 percig sütjük, majdkivesszük, és hagyjuk kihűlni.
Kézi habverővel simára keverjük a krémsajtot a cukorral, a liszttel és a tojáslikőrrel, majd a hozzá a tojást és a szerecsendiót.
Az egészet a formába simítjuk, és a tortát először 220 fokon 10 percig, majd 150 fokon még 45 percig sütkük. Akkor jó, ha a teteje már megsült, de belül egy kicsit remegős. Hagyjuk a formában kihűlni.

16 TIPP A TÖKÉLETES SAJTTORTÁHOZ >>>
SAJTTORTA, AMIT AZONNAL EL AKARSZ KÉSZÍTENI - VIDEÓ! >>>