Name: Tormakrém-leves | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 fej Hagyma; 2 szem Burgonya; 0.5 darab zellergumó; 15 dkg ecetes torma; 1 pohár Tejföl; Só; Bors; kevés Olaj

Elkészítés

Aprítsuk fel a hagymát, hámozzuk meg és kockázzuk fel a krumplit és a zellert.
Kevés olajon futtassuk meg, majd öntsük fel egy liter vízzel. Sózzuk, borsozzuk, és főzzük puhára.
Turmixoljuk össze, majd keverjük bele a tejfölt és a tormát. Egy kevés citromlével még pikánsabbá tehetjük. Téli estéken nagyszerű melegítő leves.

Megjegyzés

Piríthatunk hozzá kenyérkockát is.