A megfőzött tojásokat megpucoljuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, villával összetörjük és alaposan elkeverjük a reszelt tormával, a majonézzel, a szardellapasztával, a cukorral és pár csepp citromlével. Megsózzuk, megborsozzuk, majd a masszát nyomózsákba tesszük, és visszatöltjük a fél tojásokba.
A töltött tojásokat franciasaláta-alapra helyezzük, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, vagy ízlés szerint bármilyen fűszernövénnyel.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.