Name: Zablisztes palacsintatorony | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Zabpehelyliszt; 50 g Teljes kiőrlésű liszt; 1 db Tojás; 1.5 dl Tej; 1 dl szódavíz; 1 csipet Só; 1 evőkanál olíva olaj; étcsokoládé

Elkészítés

A liszteket, a tejet, a tojást, a szódavizet és a sót összekeverjük. Az összekevert masszához adjuk az olajat.
A palacsintákat forró palacsintasütőben kisütjük. (Én egy nagyobb méretű pogácsaszaggatót tettem a serpenyőbe, és ebbe öntöttem a tésztát, hogy kisméretű palacsintákat kapjak.) A serpenyőt is kikenhetjük olajjal, ha szükséges.
Díszítéshez használhatunk bármilyen gyümölcsöt, cukormentes étcsokoládét, mogyoróvajat vagy amit csak szeretnénk.

Megjegyzés

Laktató és egészséges reggeli mindazoknak, akik valamilyen változatosságra vágynak :D