A margarint gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadjuk a tojást, és a xilittel habosra keverjük. A lisztet a zabpehellyel és a durvára tört dióval összekeverjük, majd ehhez adjuk a margarinos keveréket.
Sütőpapírral bélelt tepsire adagoljuk a tésztát, kis gombócokat formálva, kanállal laposra nyomkodva, ki milyen méretű kekszeket szeretne.
200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
A xilit helyett használhatunk ugyanannyi cukrot, de így egészségesebb.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.