Name: Zöldséges kuszkusz rántott csirkemellel | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet Csirkemell; 2 dl kuszkusz; 2 szál Újhagyma; 1 db kaliforniai paprika; 1 szál Sárgarépa; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 3 ek Liszt; 2 dl Olívaolaj; Só; Bors

Elkészítés

A csirkemellet gyengéden kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, majd a szokásos módon be panírozzuk (lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk). Forró olajban aranybarnára sütjük mindet, majd papírtörlőre szedjük.
A kuszkuszt egy tálba öntjük, megsózzuk, majd felöntjük 4 dl forró vízzel. Megkeverjük, letakarjuk, és hagyjuk hogy magába szívja a vizet.
A répát, a paprikákat és újhagymát megtisztítjuk, és felaprítjuk, majd egy kevés olívaolajon megpároljuk úgy, hogy roppanósak maradjanak a zöldségek. Ezután összekeverjük a megpuhult kuszkusszal, és a rántott csirkével tálaljuk.

Megjegyzés

Számomra a kuszkusz egy új felfedezés, most próbáltam ki először, de nagyon ízlett. Egy könnyed, finom köret, és nagyon változatosan elkészíthető.

Recept értékelése

Karácsony

Házi mézeskalács-fűszerkeverék egyszerűen és gyorsan, ettől még ízletesebb lesz a karácsonyi sütemény

Mindmegette

Zöldséges kuszkusz rántott csirkemellel

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Zöldségraguval töltött pöfeteg (glutén- és laktózmentes)

Rántott hús kétféle panírral

Kuszkusz alaprecept és kuszkuszsaláta

Sonkával-sajttal töltött rántott hús

Eredeti bécsi szelet (wiener schnitzel)

Zöldséges sült csirke

Zöldséges taco

Krémsajtos rakott tészta

Húsvéti tojássaláta tavaszi zöldségekkel

Hasonló receptek

Brokkolikrémmel töltött rántott csirkemell

Friss receptek

Zserbópite

Panettone (olasz specialitás)

Klasszikus zakuszka

Sárgaborsó-krémleves

Klasszikus képviselőfánk

Pho leves marhahúsból

Pudingos ökörszem kétféle töltelékkel

Sült szilvás gesztenyetorta

Nagyon csokis karamellás keksztorta

Brassói aprópecsenye air fryerben

Gesztenyekrémes piskótatekercs egyszerűen

Mézes puszedli egyszerűen

Friss sztorik

A szegény ember szegfűszege gyomorpanaszokra is kiváló, ráadásul ízletes gyógynövény

4 adventi aprósütemény, amit ki kell próbálnod karácsonyig!

Ezek az ételek belülről fűtenek a hideg téli napokon

Honnan tudod, hogy jó minőségű a csokoládé? Ezekre a jelekre figyelj!

A legtöbb üzletben már most akciós a karácsony egyik slágerterméke

5 csoda szép karácsonyi dekor, amivel ünnepi hangulatot varázsolhatsz az otthonodba

Cumberland-mártás, a sült húsok legkülönlegesebb ünnepi kísérője

Hajtogatott tepertős pogácsa

A 6 legjobb mézes krémes recept karácsonyra – a kevert tésztástól a bejglivel töltöttig

Így készíti Jamie Oliver az ikonikus magyar ételt, a gulyást

Miért nem eszik meg a margarint a hangyák? Íme a válasz!

9 figyelmeztető jel, hogy több szénhidrátot kell enned

10 édes és sós finomság leveles tésztából, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét

Házi mézeskalács-fűszerkeverék egyszerűen és gyorsan, ettől még ízletesebb lesz a karácsonyi sütemény

Zsebtolvajok vadásznak ránk a karácsonyi vásárokban: így védhetjük meg az értékeinket

Mikuláscsizma szalvétából: így készíts látványos tányérdíszt az ünnepekre

Legolvasottabbak

Ezek az ételek belülről fűtenek a hideg téli napokon

Honnan tudod, hogy jó minőségű a csokoládé? Ezekre a jelekre figyelj!

A legtöbb üzletben már most akciós a karácsony egyik slágerterméke

5 csoda szép karácsonyi dekor, amivel ünnepi hangulatot varázsolhatsz az otthonodba

Cumberland-mártás, a sült húsok legkülönlegesebb ünnepi kísérője

Hajtogatott tepertős pogácsa

A 6 legjobb mézes krémes recept karácsonyra – a kevert tésztástól a bejglivel töltöttig

Így készíti Jamie Oliver az ikonikus magyar ételt, a gulyást

Miért nem eszik meg a margarint a hangyák? Íme a válasz!

9 figyelmeztető jel, hogy több szénhidrátot kell enned

Alföldi tejfölös pogácsa

Alföldi gulyásleves csipetkével

Zöldséges-sajtos tócsni

Barackos-mákos kocka

Hírlevél

Gasztro-élmények vidéken: Helyi alapanyagok és különleges ízek nyomában

Dolgozni iskola mellett? Életre szóló befektetés!

Dolgozni iskola mellett? Nincs is előnyösebb!

Videós receptek

Sárgaborsó-krémleves

Pudingos ökörszem kétféle töltelékkel

Mákosguba-palacsinta egyszerűen

Fűszeres karfiolsteak újhagymás öntettel, póréhagymás jázminrizzsel

Póréhagyma-krémleves