Szilvás gombóc hagyományosan
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Mákos guba
Mézes-mustáros csirkemell
Profiterol alaprecept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Egyszerű pizzatészta
Mátrai borzaska
Legényfogó leves
Hagyományos resztelt csirkemáj
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Kapros tökfőzelék virslivel
Csörögefánk
Egyszerű csilis bab
Egyszerű rakott kel
Minestrone
Paprikás csirke
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Hozzávalók
Elkészítés
- A húst megmossuk és papírtörlővel szárazra töröljük. A közepétől haladva (a csont mellett kezdjük) zsebeket vágunk a húsba (mélyen, de nem vágjuk át teljesen). Megsózzuk, megborsozzuk, és bedörzsöljük szárnyas fűszersóval a zsebeket is.
- A szalonnát kisujjnyi szeletekre vágjuk, a hagymát is hasonló nagyságúra aprítjuk. A zsebeket megtöltjük a szalonna és a hagyma keverékével. Megpucoljuk a krumplikat, megmossuk, majd félbe vágjuk. A tetejüket sűrűn bevagdossuk, de nem vágjuk át teljesen, majd megszórjuk a fűszersóval.
- A húst kiolajozott tepsibe tesszük, aláöntünk kb. fél dl vizet, lefedjük, és 20 percre 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kivesszük a sütőből a tepsit, a hús köré rakjuk a krumplikat, (irdalással lefelé), majd visszatoljuk a sütőbe. Lefedve kb. 10 percig sütjük, majd 180 fokon fólia nélkül további 15 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Aki szereti a fűszeres csirkemellet, annak mindenképp érdemes kipróbálni, és a köretben sem fognak csalódni :)
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu